Encarregado de cozinha

Encarregado de cozinha

• RS
• Operacional



Estamos em busca de um Encarregado de Cozinha para liderar nosso time de culinária. O candidato ideal será responsável por coordenar as atividades na cozinha, garantindo a qualidade dos pratos e o cumprimento dos procedimentos de higiene e segurança alimentar. Além disso, será responsável por supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o bom funcionamento do ambiente de trabalho. Procuramos por alguém com experiência prévia na função, habilidades de liderança, organização e ótimo conhecimento em técnicas de preparo de alimentos. Se você se identifica com essas qualidades, venha fazer parte do nosso time!

Atividades:
1. Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha.
2. Garantir o cumprimento dos procedimentos de higiene e segurança alimentar.
3. Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos quando necessário.
4. Elaborar cardápios e fichas técnicas dos pratos a serem preparados.
5. Treinar e orientar a equipe sobre técnicas de preparo e montagem de pratos.
6. Gerenciar a organização e limpeza da cozinha.
7. Garantir a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos.
8. Participar da elaboração do planejamento estratégico da cozinha.
9. Realizar o controle de custos e desperdícios.
10. Manter um bom relacionamento com fornecedores e clientes.

Ambiente:


Saudavél



Benefícios:


Auxílio Creche




Auxílio Educação




Café da Manhã




Requisitos:
Ensino médio








Candidatar


Receba diariamente alerta de vagas
Ativar Alerta de vagas (Grátis!)          
*Importante: verifique sempre sua caixa de spam




Importante:

Apenas disponibilizamos as vagas, todo processo ficará a cargo do recrutador.
Não pague nada, a menos que tenha absoluta certeza da idoneidade do recrutador, desconfie sempre. Não compre nada prometa participação em seleção ou contratação para uma vaga. Jamais informe dados bancários, de cartão ou envie cópia de documentos e fotos/selfies por e-mail, WhatsApp, aplicativos de celular. O empregosmais não se responsabiliza por qualquer tipo de pagamento efetuado.




Dicas de segurança

Quando candidatar e/ou pesquisar vagas, observe estes sinais de fraude em potencial e considere denunciar, quando:


• exigirem pagamento, credenciais da sua conta ou outros dados pessoais confidenciais como parte do processo de recrutamento.


• dizem pagar muito por pouco trabalho, geralmente são falsas.
• oferecem emprego depois de só uma entrevista remota.

Certifique-se de pesquisar o empregador.