Doceiro(a)

Doceiro(a)

• SP
• Restaurante



Garantir a produção, apresentação e inovação de doces, massas, recheios e demais produtos de confeitaria, respeitando padrões de qualidade, fichas técnicas, custos e normas de segurança alimentar, contribuindo para a satisfação dos clientes e sustentabilidade operacional do hotel.




Atividades:


Produção e Operações:

• Preparar massas, recheios, cremes, coberturas e doces caseiros conforme previsão de ocupação e ordens de serviço.
• Executar cardápios fixos, de eventos e sugestões diárias conforme fichas técnicas.
• Decorar sobremesas para eventos e buffets, zelando pela apresentação visual e sabor.
• Participar de treinamentos para aprimoramento das técnicas e aplicação de boas práticas de manipulação de alimentos.

Qualidade e Conformidade:

• Manter organização e limpeza das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos.
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar, assegurando a conformidade com regulamentações sanitárias.
• Controlar custos de produção, minimizando desperdícios e cumprindo padrões estabelecidos.

Colaboração e Suporte:

• Participar de inventários de utensílios e equipamentos sob sua responsabilidade.
• Oferecer suporte em eventos e demandas especiais da cozinha.
• Sugerir inovações nos produtos de confeitaria, considerando feedback dos clientes e tendências do mercado.



Ambiente:


Dinâmico, Organizado e Colaborativo.



Benefícios:


Vale Transporte




Vale Alimentação




Plano de Saúde




Day Off




Seguro de Vida




Plano Odontológico




Requisitos:
Ensino médio








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Importante:

Apenas disponibilizamos as vagas, todo processo ficará a cargo do recrutador.
Não pague nada, a menos que tenha absoluta certeza da idoneidade do recrutador, desconfie sempre. Não compre nada prometa participação em seleção ou contratação para uma vaga. Jamais informe dados bancários, de cartão ou envie cópia de documentos e fotos/selfies por e-mail, WhatsApp, aplicativos de celular. O empregosmais não se responsabiliza por qualquer tipo de pagamento efetuado.




Dicas de segurança

Quando candidatar e/ou pesquisar vagas, observe estes sinais de fraude em potencial e considere denunciar, quando:


• exigirem pagamento, credenciais da sua conta ou outros dados pessoais confidenciais como parte do processo de recrutamento.


• dizem pagar muito por pouco trabalho, geralmente são falsas.
• oferecem emprego depois de só uma entrevista remota.

Certifique-se de pesquisar o empregador.