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Balconista de Padaria - Promotor de Vendas

Balconista de Padaria - Promotor de Vendas

Postada: 15-04-2025
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  • Belo Horizonte
  • MG
  • Empregos

  • Responsabilidades



    • Atendimento ao cliente, realizando vendas e oferecendo produtos da padaria.

    • Organização e reposição de produtos na vitrine e balcão.

    • Preparo de cafés, sucos e sanduíches simples.

    • Manutenção da limpeza e organização do local de trabalho.


    Requisitos



    • Experiência em atendimento ao público.

    • Conhecimento em manipulação de alimentos.

    • Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo finais de semana e feriados.


    Foco do Cargo: Atendimento ao cliente, vendas, organização e higiene do balcão, reposição de produtos e apoio na produção.



    Descrição Detalhada do Cargo:


    Responsável por atender os clientes de forma cordial e eficiente, apresentando os produtos, realizando vendas e oferecendo degustações. Deverá manter o balcão organizado e limpo, garantindo a higiene e a boa apresentação dos produtos. Além disso, será responsável pela reposição dos produtos, controle de validade e auxílio na produção de pães, bolos e outros itens, garantindo a qualidade, apresentação e disponibilidade dos produtos, manter o balcão organizado e limpo, repor produtos e auxiliar na produção, garantindo a qualidade dos produtos, além de oferecer um atendimento de excelência aos clientes e garantir a satisfação dos clientes.


    Responsabilidades:



    • Garantir a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes.

    • Manter a higiene e a organização do balcão e do ambiente de trabalho.

    • Seguir as normas de segurança alimentar e de higiene pessoal.

    • Operar o caixa de forma correta e eficiente.

    • Auxiliar na produção de pães, bolos e outros itens, seguindo as receitas e os padrões de qualidade.

    • Colaborar com a equipe para o bom funcionamento da padaria.

    • Abordar os clientes de forma cordial e proativa, oferecendo informações sobre os produtos da padaria, como pães, bolos, doces e salgados.

    • Realizar a degustação de produtos, incentivando a experimentação e a compra.

    • Manter a organização e a limpeza do balcão e dos produtos, garantindo a qualidade e a higiene.

    • Repor os produtos nas prateleiras e balcões, verificando a validade e a qualidade dos mesmos.

    • Operar equipamentos da padaria, como fatiadores e balanças, quando necessário.

    • Auxiliar na produção de produtos simples, como sanduíches e salgados, quando necessário.

    • Receber e registrar os pedidos dos clientes, utilizando o sistema de vendas.

    • Zelar pela organização e limpeza do local de trabalho.

    • Seguir as normas de segurança e higiene da empresa.

    • Participar de treinamentos e reuniões da equipe.

    • Fornecer feedback sobre os produtos e o atendimento aos clientes.


    Atribuições:



    • Atendimento ao cliente: receber os clientes, apresentar os produtos, realizar vendas e oferecer degustações.

    • Organização do balcão: manter o balcão limpo, organizado e abastecido com os produtos.

    • Reposição de produtos: repor os produtos no balcão, verificando a validade e a qualidade.

    • Auxílio na produção: auxiliar na produção de pães, bolos e outros itens, seguindo as receitas e os padrões de qualidade.

    • Operação do caixa: receber pagamentos, emitir notas fiscais e realizar o fechamento do caixa.

    • Controle de estoque: auxiliar no controle de estoque, verificando a quantidade de produtos e solicitando a reposição quando necessário.


    Perfil Comportamental:



    • Cordialidade

    • Proatividade

    • Organização

    • Habilidade de comunicação

    • Trabalho em equipe

    • Atenção aos detalhes

    • Responsabilidade

    • Flexibilidade

    • Resiliência


    Habilidades Técnicas:



    • Conhecimento de produtos de padaria e confeitaria

    • Habilidade em atendimento ao cliente

    • Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar

    • Conhecimento básico de panificação e confeitaria (desejável)


    • Comportamentais:

    • Boa comunicação

    • Trabalho em equipe

    • Organização

    • Proatividade

    • Responsabilidade

    • Flexibilidade

    • Resiliência

    • Resultado:

    • Satisfação do cliente

    • Vendas realizadas

    • Organização e higiene do balcão

    • Qualidade dos produtos


    Habilidades Essenciais:


    Soft Skills:



    • Comunicação eficaz

    • Empatia

    • Trabalho em equipe

    • Organização

    • Proatividade

    • Resolução de problemas

    • Gerenciamento de tempo


    Hard Skills:



    • Atendimento ao cliente

    • Manipulação de alimentos

    • Conhecimento de produtos de padaria e confeitaria


    Perfil DISC:



    • Dominância: Moderada - para lidar com situações de alta demanda e tomar decisões rápidas.

    • Influência: Alta - para se comunicar de forma eficaz com os clientes e criar um ambiente agradável.

    • Estabilidade: Alta - para manter a calma e a organização em situações de pressão.

    • Conformidade: Moderada - para seguir as normas de higiene e segurança alimentar e garantir a qualidade dos produtos.


    Mapeamento: Comunicativo, Extrovertido, Orientado a Resultados, Consultivo


    Competências: Comunicação: 80%, Persuasão: 70%, Empatia: 70%


    Estilo de Liderança: Motivador: 70%, Consultivo: 30%



    Sobre a vaga:


    Unidade: Prado | Av. Francisco Sá, 6. Prado. BH/MG


    Unidade: Santa Cruz | Av. Cachoeirinha, 2211. BH/MG


    Horário: de 12:50hs às 21:20 | Trabalha 3 domingos e folga 1 | Folga semanal a combinar



    Você sonha grande? Nós também!


    Nossa empresa está em um momento de transformação, crescendo e desafiando o status quo. E para essa jornada, buscamos pessoas como você: apaixonadas, resilientes e com um desejo ardente de fazer a diferença.



    Esqueça o emprego tradicional.


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    Então, seu lugar é aqui!


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    Cultura da Empresa:


    Nossa cultura é fundamentada no respeito, integridade e inovação. Acreditamos que um ambiente seguro e harmonioso é essencial para o sucesso de nossos colaboradores e clientes.



    Benefícios


    Salário Competitivo: Remuneração justa e compatível com o mercado.


    Vale-Transporte, Lanche: Benefícios que apoiam o bem-estar dos nossos colaboradores.


    Presença Premiada: Sua presença vale dinheiro. Para quem tem assiduidade, reconhecemos isso.


    Treinamento Contínuo: Oferecemos oportunidades de desenvolvimento profissional e treinamentos comportamentais.


    Parcerias com Cursos e Faculdades: Para quem deseja avançar na sua área profissional, facilitamos a sua entrada em parceiros de nível técnico ou superior.






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    Dicas de segurança

    Quando candidatar e/ou pesquisar vagas, observe estes sinais de fraude em potencial e considere denunciar, quando:
    • exigirem pagamento, credenciais da sua conta ou outros dados pessoais confidenciais como parte do processo de recrutamento.

    • dizem pagar muito por pouco trabalho, geralmente são falsas.
    • oferecem emprego depois de só uma entrevista remota.

    • Certifique-se de pesquisar o empregador.



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